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シナモンスティック 10本 スリランカ産

  • シナモンスティック 10本 スリランカ産
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スリランカ産シナモンが持つ繊細な香りが特長です。手で軽く折ると香りが広がります。コーヒーや紅茶、チャイ、煮込み料理、スイーツなどに、スティックを入るだけで豊かな香りと味わいを楽しめます。
農薬・化学肥料:栽培期間中不使用

原材料:シナモン
内容量 : 10本

商品コード: RVT001

販売価格: 1,080 (税込)

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セイロンシナモンの高貴な香り

スリランカ産シナモンはセイロンシナモンとも呼ばれ、広く流通している他原産国のカシアとは違う植物と認識されています。セイロンシナモンは主な辛味・香り成分以外の微量成分もバランス良く含まれ、他産地のものに比べてとても複雑で高貴な香りが特長です。

また、香り成分やその他の栄養素についても注目されています。欧州では香りが強く安価な物よりも、セイロンシナモンの方が好まれています。
古くから愛されるスパイス

使い道がたくさんあり、古くからたくさんの人に愛されてきたシナモン。昔の人たちは食べ物などを日持ちさせるために使っていたと言われています。

その甘美な香りは、古代から愛をかき立て深い愛情を示すものといわれ、王侯貴族の最高の贈り物とされていたそうです。
素材の甘さを引き立てる

シナモンは、食材が持つ甘みを引き立てるスパイスです。「甘いものは食べたいけれど、糖分が気になる」という方にもおすすめです。いつもよりお砂糖の量を減らしてスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。

シンプルにスペシャルを

シナモンスティックの使い方は、実はとっても簡単。コーヒーや紅茶をシナモンスティックでかき混ぜるだけで豊かな香りが楽しめます。もちろん、カフェオレやミルクティーでもOK!
シチューやカレーなどの煮込み料理に使えば味に深みを出します。ルーを入れる前にスティックを一緒に煮込むだけで、いつもとは一味違う煮込み料理に。
フルーツジュースに入れて温めれば、スパイスの香る甘いホットドリンクも楽しめます。もちろん、ホットワインやサングリアにも!
シナモンスティックはただ入れるだけ、シンプルな使い方で、スペシャリティーな味わいを演出できます。

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