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中濃ソース 300ml

  • 中濃ソース 300ml
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やや甘口で香辛料、酸味をおさえたマイルドなソース。
高知契約農家産の野菜とくだものを使用し、遺伝子組み換えの心配のない純粋米酢やミネラルを含む室戸海洋深層水、昆布やかつおのだしを仕込んだオリジナル製法で素材のコクや自然の風味を引き出しました。


内容量 : 300ml
賞味期間 : 2年

商品コード: KEN003

販売価格: 475 (税込)

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やや甘めで酸味、香辛料控え目のマイルドタイプ。
ドレッシング感覚でもOK。
契約栽培で丹誠込めて作って頂いた野菜・果物を使用し、清浄性に優れ、ミネラルバランスの良い室戸海洋深層水をソースに最適の18%使用することで酸味、塩味の角が取れてマイルドに仕上がりました。昔ながらの味を大切にしながら大自然の力をプラスし、新しい味を求めました。



品質にとことんこだわっています。

 安全で美味しい調味料をお届けする為に、とことんこだわって作っています。そのための手間暇は惜しみません。調味料(アミノ酸等)や着色料、甘味料等余計な食品添加物を使わず、自然な美味しさを追求しています。



素材を生かした味にとことんこだわっています。

 ソースは野菜や果物といった素材のうまみが生きていることが大事。食材の自然な色味が生きたソース作りをしています。



手作りにとことんこだわっています。

 機械的な大量生産ではありません。契約栽培して頂いた旬の時季の野菜を使うなど小規模だから出来ることにこだわって商品開発に努めています。

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