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じねん塩 卓上ボトル

  • じねん塩 卓上ボトル
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与論島に古くから伝わる秘伝の製法で作り上げた「じねん塩」
私たちの身体にもっとも大切なミネラルを、美味しく、しっかりと補ってくれます。

内容量 : 60g

商品コード: YRN004

販売価格: 454 (税込)

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与論島は鹿児島から南へ563km、沖縄本島の北28kmに位置する、周囲23kmの小さな島です。
満潮時に白砂の下からポンプできれいな海水を汲み上げます。そうすることによって珊瑚の白砂を通過した海水は自然に濾過され、珊瑚の成分であるカルシウム分が豊富に含まれます。その海水を時間をかけてじっくりと煮詰めていき「塩」の結晶を作っていきます。
さらに、与論島に古くから伝わる秘伝の製法によって、鉄や土の汚れを取り去った、純白の「塩」を作り上げていきます。そして、にがり(塩化マグネシウム等を含むミネラルの総称)を豊富に含み、私たちの体 にもっとも大切なミネラルバランスを美味しく、しっかりと補う事ができるのです。

『じねん塩』は、味もソフトなのが特徴。『じねん塩』を少量水に溶かして味わってみると、ほのかな甘さを感じます。

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